Risotto meneghino rivisitato

Risotto meneghino rivisitato

3.6 5 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Trito aromatizzato

30 g di panettone la crosta a pezzi
10 g di liquirizia pura in caramelle
20 g di riso Carnaroli

Risotto meneghino

20 g di scalogno
15 g di burro
15 g olio extravergine di oliva
300 g di riso Carnaroli
900 g di acqua
10 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
2 bustine di zafferano in polvere
1 cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.3 g

Calories 1625 kJ / 389 kcal

Lipides 8.1 g

Glucides 72.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Elegante Natale 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Petto d'anatra all'uva

1 Std. 10 Min

Tom Yum Kung

30 Min

Cheesecake al tè verde

5 Std. 30 Min

Budino di ricotta

5 Std. 45 Min

Risotto ai carciofi e bottarga

40 Min

Riso Venere con capesante

45 Min

Risotto alla gallinella con panna e ribes

35 Min

Arroz de polvo

1 Std. 15 Min

Tagliatelle con salsa alla melagrana

40 Min

Bavette con scampi all'arancia

15 Min

Anello di riso giallo al tonno e olive

45 Min

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 Min