Appareils & accessoires
Risotto meneghino rivisitato
Prép. 30min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
Trito aromatizzato
-
30 g di panettone la crosta a pezzi
-
10 g di liquirizia pura in caramelle
-
20 g di riso Carnaroli
Risotto meneghino
-
20 g di scalogno
-
15 g di burro
-
15 g olio extravergine di oliva
-
300 g di riso Carnaroli
-
900 g di acqua
-
10 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
1 cucchiaino di sale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
6.3 g
Calories
1625 kJ /
389 kcal
Lipides
8.1 g
Glucides
72.6 g
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