Appareils & accessoires
Spinnen-Brot
Prép. 30min
Total 2h
8 Portionen
Ingrédients
Hefeteig
-
Wasser300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Salz2 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Kürbiskerne20 g
-
Petersilie abgezupft3 - 4 Stängel
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft50 g
-
Gouda in Stücken120 g
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gekochter Schinken in Stücken100 g
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Wasser30 g
-
Natron½ TL
-
schwarzer Sesam1 - 2 EL
-
Mandeln2
-
Oliven, schwarz, entsteint2
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
15 g
Calories
1497 kJ /
357 kcal
Lipides
9 g
Fibre
3.9 g
Glucides
51 g
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