Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga Kombu sciacquata, a pezzi
- 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e anatra
- 90 g di salsa di soia
- 90 g di mirin
- 200 g di petto d'anatra senza pelle, a fette
- 120 g di cipollotti, a rondelle
- 180 g di noodles tipo soba, secchi
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2477 kJ / 592 kcal
- Protides
- 36.6 g
- Glucides
- 97.6 g
- Lipides
- 4.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Zuppa di noodle tailandese
35min
Zuppa di zucca
35min
Salsa aioli
10 min
Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)
32h 50min
Muffin gufetti
1h 40 min.
Zuppa asiatica vegana con tofu
1 Std. 30 Min
Cracker di frumento al rosmarino
1h 15min
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
1h 25 min
Chawan mushi
35min
Torta Donizetti
1h
Antipasto di funghi e capesante
35min