Baguette ripiene

Baguette ripiene

4.5 16 évaluations

Prép. 30min

Total 5h

6 porzioni

Ingrédients

Baguette

220 g di acqua + q.b.
7 - 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
350 g di farina manitoba + q.b.
5 g di sale

Ripieno

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
25 g di cipolla bianca
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di Emmental a cubetti (vedere varianti)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 855.7 mg

Protides 18.3 g

Calories 1519.7 kJ / 363.2 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 45.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pappardelle alla papalina

30 Min

Monte Cristo sandwich

4 Std. 30 Min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1 Std. 30 Min

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30 Min

Rustici alla carbonara

1 Std. 30 Min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1 Std. 20 Min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 Std. 30 Min

Torta di riso cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Ziti al forno ragù e speck

1 Std.

Soufflé al Parmigiano Reggiano

1 Std.

Polpettone croccante

1 Std.

Frittelle di patate aromatiche

45 Min