Appareils & accessoires
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
Prép. 20min
Total 45min
12 Stücke
Ingrédients
Belag
-
Parmesan15 g
-
frische Petersilienblätter1 EL
Füllung
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Knoblauchzehen2
-
Mozzarella in Scheiben150 g
-
Crème fraîche40 g
-
Ei1
Teig
-
Topfen (40% Fett)130 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche270 g
-
Ei1
-
Zucker1 Prise
-
Salz1 TL
-
Eidotter1
-
Wasser1 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
9 g
Calories
957 kJ /
229 kcal
Lipides
13 g
Fibre
1 g
Glucides
18 g
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