Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g vermicelli noodles
- 10 g dried shiitake mushrooms, cut into pieces
- boiling water, for soaking
- 30 g eschalot, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 5 sprigs fresh coriander, leaves and stalks, torn into pieces
- 100 g carrot, cut into pieces (3-4 cm)
- 500 g pork mince
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tbsp soy sauce
- 18 spring roll pastry sheets
- water, for brushing
- vegetable oil, for frying
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 396.5 kJ / 94.4 kcal
- Protides
- 6.3 g
- Glucides
- 5.6 g
- Lipides
- 5.1 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 237.2 mg
Recettes alternatives
Wonton soup
1h
Barbecued pork ribs
26h 15min
Fresh pasta dough
1h
Gozleme
1h 40min
Steamed cabbage and pork dumplings
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Pork gyoza with soy dipping sauce
1h
Vegetable spring rolls
1h 10min
Char siu bao pork buns
6h 35min
Jiao zi (Chinese dumplings)
50min
Wonton soup (pork)
45min
Rosemary meat pies
3h 30min
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
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