Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

4.6 81 évaluations

Prép. 40min

Total 55min

18 portions

Ingrédients

vermicelli noodles
50 g
dried shiitake mushrooms cut into pieces
10 g
boiling water for soaking
eschalot cut into pieces
30 g
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks, torn into pieces
5 sprigs
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
pork mince broken into pieces
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
spring roll pastry sheets
18
water for brushing
vegetable oil for frying

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 237.2 mg

Protides 6.3 g

Calories 396.5 kJ / 94.4 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 5.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Chinese New Year 7 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vietnamese 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Char siu bao pork buns

6h 35min

Wonton soup

1h

Hong Kong-style roast pork belly

10h

Dim sum 'Shao mai'

2h

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min

Chicken banh mi

4h 35min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28h 20min

Beef buns

50min

Sticky drumettes

2h 45min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min

Steamed pork buns (baozi)

2h 30min