Confiture de tomates épicée

Confiture de tomates épicée

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Prép. 15min

Total 13h

4 bocaux

Ingrédients

1000 g de tomates coupées en quatre
400 g de sucre
2 tranches d'orange
2 tranches de citron
2 tranches de citron vert
1 bâton de cannelle
1 anis étoilé
2 gousses de graines de cardamome
2 c. à café de baies roses
1 sachet d'agar-agar (2 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 4 bocaux

Protides 9 g

Calories 7576 kJ / 1787 kcal

Lipides 3 g

Glucides 421 g

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