Appareils & accessoires
Caramel liquide
Prép. 5min
Total 25min
280 g
Ingrédients
-
90 g d'eau
-
300 g de sucre
-
1 c. à café jus de citron
Niveau
facile
Infos nut. par 1 g
Sodium
0.4 mg
Protides
0 g
Calories
17.6 kJ /
4.1 kcal
Lipides
0 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
1 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisson du sucre
14 Recettes
Benelux
Benelux
Tu pourrais aussi aimer...
Granité au citron
13 godz.
Glace au caramel au beurre salé
14 godz.
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 godz. 45 min
Crème glacée double vanille
12 godz.
Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
10 godz. 15 min
Caramel de base
25 min
Lemon curd
20 min
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3 godz. 40 min
Sang de dragon
20 min
Beurre
40 min
Sauce au chocolat pour tous les jours
20 min
Sauce caramel vanille bourbon
40 min