Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky

Name: Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 150 gramů mléka; 40 gramů másla; ½ čajové lžičky soli; 2 špetky muškátového oříšku,nastrouhaného; 80 gramů pšeničné krupice; 1 vejce; 30 gramů parmazánu, strouhaného; 120 gramů žluté cibule; 200 gramů mrkve; 100 gramů pórku; 20 gramů oleje; 1000 gramů vody; 400 gramů filetů z kuřecích prsou; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 l vody); 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 50 gramů vlasových nudlí

4.5 (94 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau moyen

Temps de préparation 30min

Temps total 1h

Nombre de portions 4 porce

Ingrédients

150 gramů mléka
40 gramů másla, na kousky, plus na vymazání
½ čajové lžičky soli
2 špetky muškátového oříšku,nastrouhaného
80 gramů pšeničné krupice
1 vejce
30 gramů parmazánu, strouhaného

120 gramů žluté cibule, napůl
200 gramů mrkve, na kousky
100 gramů pórku, na kolečka (1 cm)
20 gramů oleje
1000 gramů vody
400 gramů filetů z kuřecích prsou, na kousky (2 cm)
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 l vody)
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
50 gramů vlasových nudlí

Infos nut.: par 1 porci
Calories: 1821 kJ / 436 kcal
Protides: 34 g
Glucides: 30 g
Lipides: 20 g
Fibre: 4.4 g