Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Franzbrötchen-Stollen
Prép. 45min
Total 32h
20 Scheiben
Ingrédients
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Sultaninen200 g
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Wasser30 g
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Rum50 g
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Zitronat75 g
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Orangeat75 g
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Mandeln200 g
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brauner Zucker120 g
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Zimt2 TL
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
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Milch125 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zuckerrübensirup1 EL
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Ei1
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Salz½ TL
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Puderzucker3 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
5 g
Calories
1353 kJ /
323 kcal
Lipides
17 g
Fibre
2.6 g
Glucides
35 g
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