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Mohn-Rugelach

Mohn-Rugelach
4.5 42 évaluations
Prép. 40min
Total 3h
48 Stück
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Ingrédients

Teig
  • Puderzucker und etwas mehr zum Bestäuben
    40 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Mehl
    280 g
  • Butter in Stücken
    230 g
  • Frischkäse
    230 g
  • Salz
    1 Prise
Mohnfüllung
  • Mohn
    100 g
  • Milch
    130 g
  • Zucker
    20 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben
    1 TL
Fertigstellung
  • Mehl zum Bemehlen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 23 mg
Protides 1 g
Calories 385 kJ / 92 kcal
Lipides 7 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 7 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Recettes
Allemagne

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