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Peras con chocolate y chile morita

Peras con chocolate y chile morita
3.7 3 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 porciones
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Ingrédients

  • 90 g de azúcar refinada
  • 320 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 1500 g de agua
  • 200 g de vino tinto
  • 5 chiles morita
  • 170 g de azúcar
  • 2 peras cortadas por la mitad, descorazonadas
  • 70 g de chocolate semi amargo
  • 20 g de mantequilla sin sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 4 g
Calories 1772 kJ / 422 kcal
Lipides 28 g
Fibre 2 g
Glucides 45 g

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