Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
清燉羊肉湯
Prép. 15min
Total 2h
4 人份
Ingrédients
-
羊肉塊, 去腱 (帶皮)，切塊(約5公分)，以熱水川燙去血水500 克
-
薑 切片20 克
-
米酒200 克
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水950 克
-
中藥包 (詳見要訣)1 包
-
鹽1 ½ - 2 茶匙
-
冰糖1 茶匙
-
白蘿蔔 去皮，切塊(約3公分)200 克
-
高麗菜 切塊(約3公分)200 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
28.5 g
Calories
1382.5 kJ /
333.8 kcal
Lipides
11.2 g
Fibre
1.2 g
Glucides
20 g
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