![Risoto de cevadinha com nabiças e espargos Risoto de cevadinha com nabiças e espargos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E44943A6-C63F-4602-9EF5-F6ABED0FCF8E/Derivates/C941886B-6C8A-4048-8F42-7D8DED07D163.jpg)
Versions compatibles
Risoto de cevadinha com nabiças e espargos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 dentes de alho
- 50 g manteiga
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 200 g nabiça cortada em pedaços pequenos
- 100 g espargos verdes cortados em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 100 g queijo mascarpone
- 1 pitada de pimenta
- 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 900 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 250 g cevada perolada
- 1 limão, só a raspa
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1222.8 kJ / 292.3 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 37.9 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 7.8 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 281.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Estufado de beringela picante
30min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45 min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Húmus picante de ervilhas
10 min
Sopa Leão Veloso
Pas d’évaluation
Risoto com ervas aromáticas
40 min
Tapas de patê de beringela
Pas d’évaluation
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45 min
Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta
1h
Caril thai vegetariano
35 min
Risoto de cevadinha com cogumelos
50min
Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan
25 min