Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

4.3 6 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 doses

Ingrédients

dentes de alho
3
manteiga
50 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
nabiça cortada em pedaços pequenos
200 g
espargos verdes cortados em pedaços
100 g
sal
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
queijo mascarpone
100 g
pimenta
1 pitada de
tomilho-limão só as folhas
10 pés de
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
cevada perolada
250 g
limão só a raspa
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 281.7 mg

Protides 7.8 g

Calories 1222.8 kJ / 292.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 37.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Fevereiro 2017 26 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Risoto de cevadinha com cogumelos

50min

Risoto de beterraba

30min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Guisado de cevada com vegetais

35min

Risoto de soja

35min

Risoto de espargos e açafrão

35min

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

1h

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

1h 15min

Risoto de couve e favas

35min

Risoto de legumes assados

45min

Risoto de legumes

40min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40min