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Pastéis de ricota

Pastéis de ricota
3.2 6 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
10 unidades
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Ingrédients

Massa
  • farinha tipo 65
    250 g
  • manteiga
    150 g
  • conhaque
    10 g
  • sal
    1 pitada de
  • gemas de ovo
    2
Recheio
  • queijo ricota
    150 g
  • sal
    1 pitada de
  • azeitonas verdes s/ caroço
    15 g
  • malagueta (optionnel) cortada dem pedaços
    ½
  • orégãos
    ½ c. chá de
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 69.5 mg
Protides 5.5 g
Calories 1010.6 kJ / 241.5 kcal
Lipides 15.8 g
Fibre 0.7 g
Graisses saturées 9.4 g
Glucides 18.8 g

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Revista Fevereiro 2017 26 Recettes
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