Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.7 154 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

80 gramů sýra parmazánu na kousky
40 gramů šalotky napůl
50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
100 gramů suchého bílého vína
200 gramů rizoto rýže
450 gramů zeleninového vývaru

450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
30 gramů smetany, min. 30 % tuku

30 gramů másla
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
mořská sůl dle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 20.7 g

Calories 2357 kJ / 563 kcal

Lipides 33.8 g

Glucides 44.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Večeře raz dva 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1h

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min

Rizoto s krémovou rukolou

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Milánské rizoto

Milánské rizoto

30min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

45min

Špenátové rizoto

Špenátové rizoto

30min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30min

Houbové rizoto s mascarpone

Houbové rizoto s mascarpone

30min