Versions compatibles
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 250 gramů hladké mouky, plus na pomoučení válu
- 100 gramů mléka
- 1 vejce
- 1 špetka bílého pepře, mletého
- 10 gramů oleje, plus na vymazání
Náplň
- 50 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 80 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů pórku, na kolečka
- 60 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- ½ svazku čerstvé petržele, bez stonků
- 500 gramů mletého masa
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 vejce
Těstovinová rolka
- 1000 gramů vody
-
2
vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 2 kostky zeleninového bujónu
Rajčatová omáčka
- 120 gramů rajčatového protlaku
- 30 gramů hladké mouky
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1865 kJ / 446 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7 Std. 10 Min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50min
Okurkovo-šunkové palačinky
1 Std. 10 Min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Knedlíky z bramborového těsta s houbami
40 min
Pečené bramborové příšerky
2h 5min
Knedlíčky se salámovou náplní
50 Min
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
4h 45min
Slaný koláč s hovězím na pivu
1h 40 min
Tousty s matjesovou pomazánkou
40 min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Pas d’évaluation
Fazole ve smetanové omáčce, podávané v chlebu
10 Std. 50 Min