Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 évaluation

Prép. 45min

Total 1h

6 porcí

Ingrédients

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.6 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Lipides 12.3 g

Glucides 34.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indie 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

1h 20min

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

2h 20min

Veganské máslo

Veganské máslo

2h

Letní veganské rolky

Letní veganské rolky

35min

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

45min

Kuřecí salát se špaldou

Kuřecí salát se špaldou

1h 15min

Masové kuličky s polentou

Masové kuličky s polentou

Pas d’évaluation

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min

Kašmírská rýže

Kašmírská rýže

30min

Kokosový Dhal

Kokosový Dhal

20min

Bagety s vlašskými ořechy

Bagety s vlašskými ořechy

1h 45min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min