Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protides
- 58 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 9.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Krůtí plátky na houbách
50min
Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou
2h 45min
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3h 30min
Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem
50min
Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou
25min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45 min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20min
Vařená jasmínová rýže
35min
Rýže tří chutí
40 Min
Květáková polévka s krutony
30 Min
Dušené králičí kousky
1h
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min