Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.3 4 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

2 porce

Ingrédients

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 58 g

Calories 3412 kJ / 812 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.7 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ty a já 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Třešňovo-banánová zmrzlina

10min

Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6

1h

Treska se zeleninou a rýží vařená v páře

1h

Banánová bábovička

55min

Quiche s cuketou a šunkou

1h 20min

Vánoční Kuba

1h 40min

Celozrnné špaldové housky

35min

Cibulový koláč

1h 15min

Krupicové noky

45min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29h 45min

Mrkvový kaviár

20min

Domácí chléb se zákysem

2h 10min