Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
Prép. 20min
Total 1h 30min
2 porce
Ingrédients
Roastbeef
-
100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
-
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů suchého bílého vína
-
500 gramů vody
-
1 kostku zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
-
1 špetku mořské soli
-
1 špetku mletého černého pepře
-
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 polévkovou lžíci hladké mouky
-
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
70 gramů mléka
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
70.5 g
Calories
2986 kJ /
711 kcal
Lipides
36 g
Fibre
9.2 g
Glucides
22 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ty a já
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50min
Marináda na mořské plody
5min
Kávová zmrzlina s likérem
8h 10min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1h
Ananas v balíčku
1h
Treska na thajský způsob
2h 40min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Špagety Carbonara
40min
Okatý chléb
9h 40min