Risotto de queso azul y espinacas

Risotto de queso azul y espinacas

3.6 70 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

50 g de mantequilla
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
120 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
350 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
900 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pastilla de caldo
120 g de queso azul en trozos
100 g de hojas de espinaca frescas
30 g de granillo de almendra tostado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 14.06 g

Calories 2313 kJ / 553 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 3.66 g

Glucides 69.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hortalizas 14 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bruschetta de caponata siciliana

1h

Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate

1h 35min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1h 35min

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3h

Risotto integral al aroma mediterráneo

1h

Strogonoff de shiitake

30min

Arroz kashmiri - India

30min

Rawnie (brownie crudivegano)

2h 10min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5min

Smoothie de zanahoria, coco y bayas goji

10min

Paté de berenjena y pimiento

50min

Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

9h 30min