Risotto al curry con leche de coco

Risotto al curry con leche de coco

3.4 142 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

100 g de pimiento amarillo en trozos
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
250 g de arroz de grano redondo
500 g de leche de coco
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de copos de coco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.7 g

Calories 1387 kJ / 331 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 0.9 g

Glucides 36.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Risottos 6 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

1h 15min

Tortilla de verduras

30min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Bruschetta de caponata siciliana

1h

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozzarella fresca

40min

Hamburguesas de coliflor y queso

30min

Muffins de calabaza y manzana con copos de avena

1h

Pizza vegetariana sin gluten

50min

Risotto de queso azul y espinacas

20min

Papilla con sémola de trigo, manzana y leche

10min

Calabacines rellenos de arroz y carne

1h

Porridge con compota de pera

25min