Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 - 400 g de berenjenas con piel, en trozos
- 500 - 600 g de tomates pera en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de apio en trozos de 2 cm
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 20 - 25 g de vinagre de vino tinto
- 10 g de azúcar
- 50 g de alcaparras
- 70 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
- 24 rebanadas de pan de chapata
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 268 kJ / 64 kcal
- Protides
- 1.35 g
- Glucides
- 7.55 g
- Lipides
- 3.15 g
- Fibre
- 1.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Ensalada de hinojo y manzana
20 min
Hinojo con tomates y aceitunas
45 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 godz.
Pesto
10 min
Bruschetta de pollo y rúcula
40 min
Bruschetta de judías blancas y alcaparras
5 min
Aperitivo de Piamonte
25 min
Rillettes de sardina con cilantro
5 min
Bruschetta de aceitunas
5 min
Pesto de rúcula y avellanas
5 min
Sopa minestrone con pasta
45 Min
Muhammara
1h 10 min