![Ensalada San Valentín Ensalada San Valentín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3160EFC8-0C7E-4B56-BBFB-13BF78800815/Derivates/1081FC45-B10F-45B9-8DDB-0FB2BAA6258E.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g nectarinas, sin hueso
- 100 g de aceite de oliva
- 50 g de vinagre de vino blanco
- ½ cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 80 g de arúgula, solamente las hojas
- ½ pieza de lechuga escarola, desinfectada y en trozos
- 1 de pera, en rebanadas
- 50 g almendras fileteadas
- 30 g de queso parmesano, rallado o en láminas
- 30 g de arándanos deshidratados, opcional
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1600 kJ / 381 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 34 g
- Fibre
- 3 g
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