Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

3.5 31 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingrédients

Involtini di verza al miglio

250 g di chicchi di miglio

250 g di bulgur
1200 g di acqua
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
180 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
20 g di burro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai funghi

30 g di burro
80 g di panna (35% di grassi)
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La magia del vapore 72 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50min

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

40min

Panzanella di pane multicereali

5h 20min

Crostata con datterini in agrodolce

2h 10min

Smoothie al cetriolo

15min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Insalata messicana

2h 15min

Sformatini al cotechino

30min

Nuggets agli anacardi

35min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50min