Appareils & accessoires
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 porcje
Ingrédients
Pikantne jabłka
-
4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
-
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
4 gwiazdki anyżu
-
4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
4 goździki
-
4 szczypty cynamonu, mielonego
Tajski bulion
-
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
-
1 papryczka chili bird's eye, świeża bez gniazd nasiennych
-
15 g oliwy z oliwek
-
800 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych, główki i skorupki zachować
-
1400 g wody
-
40 g octu ryżowego
-
30 g sosu rybnego
-
2 goździki
-
1 gwiazdka anyżu
-
3 szczypty soli morskiej
-
3 szczypty pieprzu, mielonego
-
80 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego
-
2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (optionnel)
-
100 g kiełków fasoli, świeżych100 g kiełków soi, świeżych
-
15 liści kolendry, świeżych
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
21 g
Calories
1242 kJ /
296 kcal
Lipides
6 g
Fibre
3.3 g
Glucides
36 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recettes
Pologne
Pologne
Tu pourrais aussi aimer...
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
50 Min
Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej
30 Min
Sos cytrynowy
20 Min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1 Std.
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1 Std. 20 Min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 Min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std.
Ramen z klopsikami z indyka
2 Std. 25 Min
Tacos z krewetkami i ananasem
45 Min
Pasta z sera owczego
10 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min