Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.7 13 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 porcí

Ingrédients

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Čočková pěna

2h 35min

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

50min

Středomořský zeleninový pekáč

50min

Křupavé dukátky

1h 30min

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

2h 30min

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45min

Kořeněná kukuřično-meruňková kaše

15min

Vegetariánské chilli

1h 5min

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40min

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1h

Čočková sekaná

6h 20min