Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Bulgur
- 420 g Wasser
- 3 ½ TL Salz
- 1 Salatgurke (à ca. 400 g)
- 4 - 5 reife Paradeiser, fest (à ca. 100-130 g)
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Bund frische Petersilie, grobe Stängel entfernt
- 1 Bund frischer Koriander, grobe Stängel entfernt
- ¼ Bund frische Minze, grobe Stängel entfernt
- 700 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 70 g Kichererbsenmehl
- 70 g Zitronensaft
-
20
g Ahornsirup
ou 20 g Dattelsirup - 4 TL Ras el Hanout (siehe Tipps)
- 2 TL Backpulver
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Tahin (z. B. von Al wadi)
- 50 g Olivenöl
- Öl zum Frittieren (mind. 500 ml)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3492 kJ / 834 kcal
- Protides
- 287 g
- Glucides
- 83 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 20 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10min
Kichererbsen Masala
45min
Linsen Dal mit Bulgur
45min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Vegetarische Samosas aus dem Backofen
2 Std. 15 Min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1h 15min
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1 Std. 45 Min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40 min
Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
1 Std. 40 Min
Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina
1h 25min
Belugalinsen-Lasagne
3 Std. 35 Min