Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 Melanzani (ca. 400 g), mit Schale
- 4 - 8 Prisen Salz
Tahinisauce
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Zitronensaft
- 60 g Tahin (Sesampaste)
- 125 g Naturjoghurt
- 20 g natives Olivenöl extra
- 1 EL Sesamsamen, geröstet
-
1
EL Ahornsirup
ou 1 EL Honig - 2 Prisen Salz
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
Füllung und Fertigstellung
- 400 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
- 2 Eier
- 1 - 2 Erdäpfel, festkochend, in Scheiben (1 cm)
- 4 Pita-Brottaschen
- 250 g Öl zum Frittieren
- 1 Paradeiser (ca. 100 g), in Scheiben
- 80 g Salatgurke, in feinen Scheiben
- 100 g Rotkraut, fein geschnitten
- 4 EL Petersilie, frisch, gehackt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2184 kJ / 523 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 40 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce
45 min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
1u. 40min
Orientalische Falafel Bowl
1h 50min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40min
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
1 Std. 45 Min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50min
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1h 30min
Vegetarische Samosas aus dem Backofen
2h 15min
Kräuterlasagne mit Tomatensalsa
1u. 5min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1 Std. 15 Min
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20min