Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vanillecreme
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 500 g Milch
- 45 g Speisestärke
- ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 1 Prise Zimt
Kardamomganache
- 200 g Sahne
- ¼ TL Kardamom, gemahlen
- 200 g Zartbitter-Schokolade (50 % Kakao), in Stücken
Kiwipüree
- 80 g Wasser
- 200 g Kiwis, in Stücken
- 90 g Zucker
- 2 TL Speisestärke
- 1 TL Orangensaft
Baiser
- 3 Eiweiß
- 150 g Zucker
Fertigstellung
- ½ Rührkuchen-Rolle mit Cremefüllung
- 1 Granatapfel, Kerne herausgelöst
- 2 Pfirsiche, aus der Dose, in Stücken
- 1 Kiwi, in Stücken
- 2 TL Zuckerperlen, bunt, zum Verzieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 218 kJ / 52 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Caffè-Latte-Kuchen
1 Std. 40 Min
Erdbeer-Swirl-Cookies
1h 30min
Vanille-Grieß-Schnitten
2h 30min
Gebackenes Eis unter der Baiserhaube
1 Std. 40 Min
Grabsteinkuchen
2h 30min
Pfannkuchen "Schwarzwälder Art"
45min
Espresso-Pinienkern-Waffeln
45min
Frucht-Trio
3h 30min
Cheesecake mit Himbeeren
2 godz.
Nuss-Nougat-Creme-Blume
1 Std. 35 Min
Babas au citron
1h 30min
Pfannkuchen am Spieß
1 Std. 15 Min