Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

4.2 5 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 35min

4 porties

Ingrédients

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
140 g
gerookte kaas (bv. gerookte scamorza, gerookte Edammer kaas), in stukken (4-5 cm)
200 g

Vulling

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
verse artisjokharten
300 g
300 g artisjokharten uit blik, uitgelekt
witte wijn
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
ricotta
100 g
eieren
2
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes
cannellonibuisjes (ong. 180 g)
16

Tomatensaus

selderstengel in stukken
40 g
ui
30 g
wortelen in stukken
40 g
teentje knoflook
1
tomaten uit blik
400 g
400 g rijpe tomaten, in stukken (3-4 cm)
water
200 g
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 39 g

Calories 2997 kJ / 715 kcal

Lipides 39 g

Fibre 12.2 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Citroenslush met champagne

10 Min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 Min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 Std.

Chili van rund met citroenfeta

45 Min

Kalkoenburgers

1 Std. 25 Min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40 Min

Detoxsapje “Gave huid”

10 Min

Aardappelgoulash

1 Std.

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 Std. 5 Min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.

Dim sum 'Sieuw mai'

2 Std.