Cranberry-Rosmarin-Chutney

Cranberry-Rosmarin-Chutney

4.4 13 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

2 Einmachgläser

Ingrédients

rote Zwiebeln halbiert
150 g
Zucker
220 g
Rotweinessig
125 g
Wasser
185 g
frischer Rosmarin (ca. 10 cm), nur Blätter
4 Zweigchen
Zimtstange
1
schwarzer Pfeffer, ungemahlen
10
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Cranberries, getrocknet
340 g
feinkörniges Salz
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Einmachglas

Protides 2 g

Calories 3922 kJ / 936 kcal

Lipides 3 g

Fibre 15.1 g

Glucides 227 g

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