Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 3h 40min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
4
salt
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
grouper steak (approx. 4-6 pieces)
800 g
cassava flour
200 g
onions cut in pieces
240 g
tomatoes cut in pieces
450 g
vegetable oil
40 g
water
800 g
salt cod soaked and drained
200 g
sweet potatoes cut in slices
400 g
cassava root cut in slices
400 g
bananas (approx. 240 g), cut in slices
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 2686.2 kJ / 642 kcal

Lipides 11 g

Glucides 119 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Africa 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sinigang na salmon fillet

30min

Tomato Short Ribs Stew

1h 30min

Fruit Jelly Domes

Pas d’évaluation

Hakka Yong Tau Foo Soup

1h 20min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

1h

Hunters Stew (Bigos)

1h 30min

Fraisier sponge

30h

Green coloured eggs

55min

Pumpkin soup

35min

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

30min

Shiitake mushroom sauce

45min

Garden Green Crêpes

1h 15min