Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Lipides 51 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Keine Bewertungen

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Keine Bewertungen

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Keine Bewertungen

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

Keine Bewertungen

Plăcintă Pasqualina

Plăcintă Pasqualina

Keine Bewertungen

Plăcintă cu vanilie și caramel

Plăcintă cu vanilie și caramel

3 Std.

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6 Std. 30 Min

Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

1 Std. 30 Min

Chec cu lămâie la aburi

Chec cu lămâie la aburi

2 Std. 20 Min

Steluțe de crăciun

Steluțe de crăciun

2 Std.

Cornulețe fragede

Cornulețe fragede

1 Std.

Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

2 Std.