Schoggi-Eclairs

Schoggi-Eclairs

2.6 7 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

12 Portionen

Ingrédients

Weisser Fondant (s. Tipp)

Zucker
300 g
Wasser
100 g

Brandteig

Wasser
150 g
Butter
80 g
Salz
1 TL
Zucker
15 g
Weissmehl
120 g
Eier
3

Crèmefüllung

Milch
500 g
Weissmehl
40 g
Eier
4
Zucker
80 g
Kakaopulver
2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 1249 kJ / 297 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1 g

Glucides 45 g

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Suisse

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