Skip to main content Recherche
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 5h 40min
25 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La glassa (da realizzare il giorno prima)
  • 2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
  • 30 g di latte
  • 20 g di succo di frutto della passione
  • 75 g di panna con il 30% di grassi
  • 50 g di miele
  • 200 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato
Il gianduia
  • 150 g di arachidi, tostate, non salate
  • 15 g di olio di nocciole
  • 150 g di cioccolato al caramello, a pezzi
L'emulsione al cioccolato fondente
  • 90 g di latte
  • 90 g di panna con il 30% di grassi
  • 75 g di succo di frutto della passione
  • 2 tuorli d'uovo
  • 40 g di zucchero
  • 180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g
Calories 818 kJ / 197 kcal
Lipides 12 g
Glucides 16 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cioccolato...che passione! 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Tiramisù

4.2(41)

5h 40min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.7(37)

2h

Torta di mele

4.7(91)

1h 30min

Mousse al cioccolato

4.6(12)

3h 30min

Composta di mele

5.0(13)

20min

Crêpes sprint – Ricetta base

4.3(4)

45min

Mousse al Toblerone®

4.9(8)

3h 10min

Praline al cocco

4.0(4)

9h

Pancake alle banane con frutti di bosco

4.4(5)

40min

Muffin al cioccolato con il Egg poacher

4.9(13)

40min

Muffin al cioccolato con il Nester

4.5(10)

40min

Torta senza glutine alle mandorle

4.2(9)

50min

 Tout montrer
Tout montrer