Appareils & accessoires
Kuru Patlıcan Dolması
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 porsiyon
Ingrédients
-
su2150 g
-
patlıcan kurutulmuş24 adet
-
diş sarımsak2 - 4
-
nane yaprağı8 - 10 dal
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
domates ikiye bölünmüş150 g
-
200 g kıyma, kuzukıyma dana200 g
-
pilavlık bulgur100 g
-
tereyağı oda sıcaklığında45 g
-
biber salçası45 g
-
limon suyu20 g
-
tuz1 ½ tk
-
karabiber½ tk
-
sumak1 tk
-
pul biber1 tk
-
nar ekşisi1 yk
-
zeytinyağı2 yk
-
yoğurt servis etmek için
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsiyon
Protides
19 g
Calories
1649 kJ /
394 kcal
Lipides
19 g
Glucides
31 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsTu pourrais aussi aimer...
Zeytinyağlı Biber Dolması
1h 35min
Marine Edilmiş Biberler
55min
Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55min
Tütsülenmiş Uskumrulu ve Semizotlu Dip
10min
Karnıyarık
1h
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1h 20min
Kabaklı Börek
1h 10min
Patlıcanlı Börek
1h 10min
Zeytinyağlı Pırasa
30min
Etli Biber Dolması
1h 20min
Tuzlu Kurabiye
1h
Havuçlu Brokolili Salata
5min