Pollo con ajonjolí

Pollo con ajonjolí

4.6 196 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

8 porciones

Ingrédients

Capeado

2 claras de huevo
80 g de harina
60 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
80 g de agua
30 g de aceite vegetal
¼ cdita de sal fina
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubo

Salsa de miel y ajonjolí

2 dientes de ajo pelados
250 g de agua
240 g de miel de abeja
45 g de vinagre de manzana
30 g de catsup
5 g de aceite de ajonjolí
20 g de fécula de maíz
1 ½ cdita de sal fina
aceite vegetal el necesario para freir
2 cdas de ajonjolí negro para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 32 g

Calories 2024 kJ / 482 kcal

Lipides 20 g

Fibre 1 g

Glucides 43 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS DEL MUNDO 65 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Pollo teriyaki

30min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Cerdo agridulce

45min

Barbacoa Tex-Mex

2h

Enchiladas suizas

1h

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Pastel azteca

1h 20min

Pollo kung pao

45min

Fetuccine Alfredo

35min