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Revolconas con pulpo

Revolconas con pulpo
4.6 209 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
6 raciones
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Ingrédients

  • 60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel seca
  • 600 g de patatas (en trozos de aprox. 3x3 cm)
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g panceta fresca de cerdo sin corteza (en tiras de 1x1x2 cm)
  • 300 g de pulpo cocido cortado en rodajas
  • 1 cucharada de pimentón (y algo más para servir)
  • 1 pellizco de sal en escamas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 12.2 g
Calories 996 kJ / 238 kcal
Lipides 14.1 g
Fibre 1.7 g
Glucides 15.7 g

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