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Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g water
- 700 g cassava peeled, cubed (3 cm)
- 100 g Cheddar cheese cut in pieces
- 2 tsp fine sea salt
- 15 g oil plus extra for frying
- 50 g onions halved
- 2 garlic cloves
- 50 g red pepper deseeded
- 30 g spring onions
- 150 g beef mince
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground black pepper
- 20 g tomato purée
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 235 kcal / 985 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 9 g
- Glucides
- 29 g
- Fibre
- 2.9 g
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