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龍鳳腿

龍鳳腿
3.0 3 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
6 個
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Ingrédients

  • 高麗菜 切片(約3公分)
    70 克
  • 鹽
    ¾ 茶匙
  • 洋蔥 切塊(約2公分)
    70 克
  • 紅蘿蔔 切塊(約2公分)
    40 克
  • 旗魚 切塊(約2公分)，放入冰箱冷凍30分鐘
    250 克
  • 豬絞肉
    100 克
  • 醬油
    1 大匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 日本太白粉
    ½ 茶匙
  • 五香粉
    ⅛ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ⅛ 茶匙
  • 香油
    1 茶匙
  • 豆腐皮 (大豆紙)，斜角對切
    3 張
  • 水
    500 克
  • 醬油膏 少許

Niveau

facile

Infos nut. par 1 個

Protides 15.3 g
Calories 467 kJ / 111.7 kcal
Lipides 3.7 g
Fibre 0.5 g
Glucides 4.2 g

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