Parker Rolls

Parker Rolls

Prép. 10min

Total 2h 20min

12 portions

Ingrédients

whole milk
225 g
unsalted butter diced (approx. 1 cm)
60 g
sugar
70 g
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
425 g
large eggs
2
fine sea salt
½ tsp
plain flour to dust
unsalted butter to grease
large egg (optionnel) beaten
1
milk (optionnel) to taste

water, to taste

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 437 kJ / 105 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1 g

Glucides 17 g

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