Pizzetas de carne con espárragos y huevo

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

4.6 31 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 unidades

Ingrédients

Relleno de carne

30 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de tomate maduro pelado, en cuartos
1 pellizco de azúcar
300 g de carne picada
½ cucharadita de tomillo seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de sal

Masa

220 g de agua
20 g de aceite de oliva (y un poco más para untar las bandejas)
15 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
200 g de harina de repostería
1 ½ cucharaditas de sal
200 g de queso mozzarella rallado
24 espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa)
6 huevos
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 22.3 g

Calories 2386.1 kJ / 570.9 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 3.6 g

Glucides 52.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo pizza 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pizza margarita

1h 45min

Girasol de brioche con jamón y queso

2h

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1h 40min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Pañuelos carbonara

35min

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1h 40min

Tartaletas de huevo y jamón

30min

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Pizza 2 sabores

30min

Pizza con borde relleno de queso

1h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min