Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (desmigado)
- 6 huevos
- 200 g de patatas paja (2 bolsas de 100 g)
- pimienta negra molida
- sal
- 100 g de aceitunas negras
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1576 kJ / 377 kcal
- Protides
- 18.67 g
- Glucides
- 11.08 g
- Lipides
- 28.68 g
- Fibre
- 2.39 g
Recettes alternatives
Bacalao con langostinos
1h
Salmorejo
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Tortillitas de bacalao con miel de caña
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Bacalao al ajoarriero con patatas
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Soldaditos de Pavía
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