Appareils & accessoires
Cangrejos de río en salsa
Prép. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingrédients
-
4 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de harina
-
2 hojas de laurel secas
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
1 ramita de romero fresco
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
700 g de cangrejos de río cocidos (aprox. 24 unidades)
-
50 g de vino blanco seco
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
9.94 g
Calories
584 kJ /
140 kcal
Lipides
8.73 g
Fibre
1.11 g
Glucides
5.38 g
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La gran mariscada
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