Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7 213 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

20 unidades

Ingrédients

Pimientos rellenos

70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 lata de champiñones laminados en conserva (peso escurrido 180 g)
500 g de carne picada mixta
1 pastilla de caldo
1 lata de tomate triturado en conserva (400 g)
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 tarro de pimientos del piquillo en conserva (400 g, 20-22 unidades)

Salsa

150 g de tomate frito de bote
300 g de nata (mínimo 30% de grasa) (1,5 bricks)
120 g de vermut rojo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 4.49 g

Calories 717 kJ / 172 kcal

Lipides 15.43 g

Fibre 1.06 g

Glucides 3.34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina con conservas 12 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 139 36 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Arroz meloso con codornices

1h 10min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Huevos gratinados

20min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Salpicón de marisco

20min

Alitas adobadas en salsa

35min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30min

Cangrejos de río en salsa

30min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Mejillones al limón

30min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min