Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Udon
- 15 g de sal fina
- 250 g de agua
- 530 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
Caldo para udon
- 1000 g de agua
- 100 g de salsa de soya
- 100 g de mirin
- 1 cda polvo de dashi, instantáneo
- cebollín, finamente picado para decorar
- Infos nut.
- par 1 porciones
- Calories
- 1500 kJ / 357 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ceviche aromatizado
35 Min
Nougat
3h 45min
Misoshiru (sopa miso)
15 Min
Fattoush
30 Min
Gyoza (dumplings)
1 godz. 30 min
Sopa de lima
40 Min
Arroz glutinoso con mango
8 Std. 45 Min
Sopa de lima yucateca
40 Min
Ramen de curry rojo con pollo
35 Min
Tacos de lechuga Hunan
35 Min
Poke bowl hawaiano
45 Min
Sopa miso con verduras
30 Min