Skip to main content Recherche
冬瓜肉片湯、鮮菇豆腐&豉椒梅花肉

冬瓜肉片湯、鮮菇豆腐&豉椒梅花肉
4.3 7 évaluation
Prép. 15min
Total 50min
4 人份
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

豉椒梅花肉
  • 梅花肉 切片(厚約0.2公分)
    250 克
  • 蔭豆豉
    1 大匙
  • 米酒
    10 克
  • 香油
    5 克
  • 蠔油
    20 克
  • 新鮮紅辣椒 切片
    10 克
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 洋蔥 切條
    50 克
  • 青蔥 切段
    20 克
鮮菇豆腐
  • 新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇)，去根部、切段
    80 克
  • 蠔油
    30 克
  • 雞蛋豆腐 (約1盒)，切片
    300 克
冬瓜肉片湯
  • 老薑 切片
    20 克
  • 冬瓜 去皮去籽，切片(厚約1.5公分)
    500 克
  • 梅花肉 切片
    150 克
  • 米酒
    100 克
  • 水
    800 克
  • 鹽 依個人口味調整
    ½ - 1 茶匙
  • 青蔥 切蔥花
    5 克

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 23.1 g
Calories 1958.4 kJ / 468.1 kcal
Lipides 36 g
Fibre 3.2 g
Glucides 12.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

基礎選集 12 Recettes
Taïwan

Tu pourrais aussi aimer...

絲瓜豆腐盅

絲瓜豆腐盅

1.0(1)

45min

香菇燴雞

香菇燴雞

3.4(5)

30min

野菇海鮮粥

野菇海鮮粥

4.0(2)

30min

煮白米飯

煮白米飯

3.7(15)

25min

雞鬧豆腐

雞鬧豆腐

3.8(14)

20min

擔仔寬粉湯

擔仔寬粉湯

4.0(1)

25min

奶油肉丸螺旋麵

奶油肉丸螺旋麵

1.0(1)

50min

冬菇玉米湯、山藥茶碗蒸&梅干蒸冬瓜

冬菇玉米湯、山藥茶碗蒸&梅干蒸冬瓜

Pas d’évaluation

高麗菜炒香腸

高麗菜炒香腸

3.8(18)

25min

十穀米飯

十穀米飯

5.0(1)

3h 35min

蔬菜雞腿咖哩

蔬菜雞腿咖哩

3.0(1)

35min

時蔬大薏仁燉飯佐煙燻Scamorza起司

時蔬大薏仁燉飯佐煙燻Scamorza起司

Pas d’évaluation