Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

4.6 110 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 30min

4 Portionen

Ingrédients

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
60 g
Vanilleschote
½
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Joghurt, 3,5% Fett
200 g
Mandeln gebrannt
50 g
Äpfel in Stücken
150 g
Birnen in Stücken
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 1771 kJ / 423 kcal

Lipides 35 g

Glucides 17 g

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