Babas au citron

Babas au citron

4.5 4 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

12 Stück

Ingrédients

Hefeteig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Milch
30 g
Hefe (10 g), zerkrümelt
¼ Würfel
Zucker
30 g
Zitronen Bio, 3 TL Schale dünn abgerieben, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
3
Eier (Kl. M)
2
Mehl
150 g
Salz
1 Prise

Sirup

Rosmarin abgezupft
1 Stängel
Zucker
150 g
Wasser
150 g
Zitronengras in groben Stücken
2 Stängel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 2 g

Calories 750 kJ / 179 kcal

Lipides 7 g

Glucides 24 g

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